2012/10/24

こんにゃく工房便り[2012.10.24]

こんにちは~
いつも「こんにゃく工房ICHI-RYU」の商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。

今回は、ベーグルの製造現場を少しご紹介します。

生地を棒状に伸ばしてからリングにつなぎ、
再発酵後、こんがり焼いていきます。

製造の方々は、てきぱきと真剣な作業ですが、
見学している私は、手際の良さに見とれていたら、
おいしいにおいが広がってきて、幸せな気分でした。

私はほぼ毎日食べていますが、全然飽きなくて、
毎回おいしくいただいています。

みなさまにも、ぜひ食べていただきたいです。


2012/10/19

こんにゃく工房便り[2012.10.19]

こんにちは~
いつも「こんにゃく工房ICHI-RYU」の商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。

仕事帰りや昼休憩のとき、毎日のように、「こんにゃくケーキ」を買いますが、
定番の12種類と季節限定のブルーベリーまであって、
どれにしようか迷ってしまいます。

どれも美味しいので、結局は、その時の気分なのですが、
あ~疲れた~、、、と感じるときは、
ほんのり甘い香りを求めて、“キャラメル”を選びます。

みんなに好かれる優しい甘さで、当店の人気商品です。

2012/10/18

こんにゃく工房便り[2012.10.18]

こんにちは~
いつも「こんにゃく工房ICHI-RYU」の商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。

直売店では、木曜日限定で、
こんにゃくベーグル「ユーグレナ」の焼き立てを、お出ししています。

このベーグルに練りこむユーグレナ(みどりむし)は、
栄養豊富な藻類で、最近、テレビでもよく取り上げられていますね。

ユーグレナは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、カロテノイド、
不飽和脂肪酸(DHA、EPA)など、59種類もの栄養素を備えています。

ユーグレナのサプリメントもいろいろ出ていますが、
私は、ユーグレナの栄養素を、ベーグルで美味しくいただいています。




2012/10/16

こんにゃく工房便り[2012.10.16]

こんにちは~
いつも「こんにゃく工房ICHI-RYU」の商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。

人気のブルーベリーも季節終盤になってきました。
ただいま直売店では、こんにゃくケーキ“ブルーベリー”と
ブルーベリーソースを販売しております。

毎日お出ししておりますが、こんにゃくケーキ“ブルーベリー”は、
大変ご好評をいただき、早い時間に売切れいている日が多いです。
ご迷惑をおかけしてすみません。。。

季節限定ですので、気になる方は、ぜひお早めにご来店ください。




また、楽天店でも、ブルーベリーセットを好評販売中です。
こちらも季節限定、なくなり次第終了ですので、お急ぎください!!

詳しくはこちらからどうぞ↓
http://item.rakuten.co.jp/ichiryukonnyaku/nm02-01/

最近、くしゃみをしている方をよく見かけます。
寒暖の差が大きいせいでしょうか?
風邪など引かれませんように、お気をつけ下さい。

2012/10/12

こんにゃく工房便り[2012.10.12]

こんにちは~
いつも「こんにゃく工房ICHI-RYU」の商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。

秋の食の楽しみといえば、栗のスイーツが外せませんね~

当店のスイーツにも、こんにゃくケーキ “栗” があります。
栗の甘露煮の粒々がたくさん入った、しっとりとしたケーキです。

私などは、食べていると、美味しさでだんだん顔が緩んできます。
紅茶やほうじ茶と一緒にいかがでしょうか?

さらに、オススメの理由は、、、
ケーキなのに、食物繊維がたくさん摂れちゃいます!!
こんにゃく効果、恐るべし!?






2012/10/09

こんにゃく工房便り[2012.10.9]

こんにちは~
いつも「こんにゃく工房ICHI-RYU」の商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。

直売店では、火曜日限定で、こんにゃくベーグル「伊予柑」の焼き立てを、お出ししています。
このベーグルに練りこむ伊予柑ピールは、同じ市内にある寺尾果樹園さんが育てた伊予柑を、自社で丁寧にピールに加工しています。
伊予柑独特の香りとほんのり苦味が、ベーグルによく合います。

私も今日のお昼に、人参ジュース、クリームチーズと一緒に、美味しくいただきました。



2012/10/05

こんにゃく工房便り[2012.10.5]

こんばんは~
いつも「こんにゃく工房ICHI-RYU」の商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。

秋の夜長は、読書したり、ぼんやりテレビを見たり・・・。
そんな時、ちょっとおやつが食べたくなります。

涼しくなってきたいまごろは、
「こんにゃくケーキ・あずき」が恋しくなります。
今夜は熱いお番茶と一緒に・・・。
北海道あずきを使った粒あんが程よい甘さで、大満足です。
あんこ好きには、たまりませんね。

直営店でも、楽天店でも人気です。


2012/10/04

こんにゃく工房便り[2012.10.4]

こんにちは~
いつも「こんにゃく工房ICHI-RYU」の商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。

涼しく晴れやかな秋らしい季節になりました。
当店のある四国中央市は、“伊予美人”という名前の里芋の産地で、
秋の収穫期を迎えると、この里芋を使った「いもたき」という鍋料理が登場します。
この鍋料理には、こんにゃくも欠かせない食材で、
当店では、いもたきに最適な「隠し包丁入りサイコロこんにゃく」を製造しています。
隠し包丁入りなので、味しみがよく、サクサクとした歯ごたえも楽しめます。
直売店や、市内の産直市等で、好評販売中です。
お試しいただけたら、うれしいです。





2012/10/03

こんにゃく工房便り[2012.10.3]


おはようございます。
いつも「こんにゃく工房ICHI-RYU」の商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。

ただいま楽天店では、、、

おはよう日本TV放送記念セール『福袋』を本日より販売開始!!
赤字覚悟で、人気の商品、ケーキ、ベーグル、ハンバーグ、ぜ~んぶ詰合せました!!
詳しくはこちらから↓
http://item.rakuten.co.jp/ichiryukonnyaku/ng08-02/

 
◎あわせて、お客様へのサービス企画を実施中!

 ★10OFFクーポンプレゼント

  108日(月)9:59まで

クーポンは1010日(水)から1110日(土)までの
期間で、ご使用できます。

☆☆☆
このお得な期間に、ぜひご来店くださいませ☆☆☆